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カテゴリー:ケアハウス

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山菜天ぷら

管理者
こんにちは、ケアハウス相談員の佐古田です。

先日、山菜天ぷらを提供しました。


↑わらび、山うど、たらの芽、ふじの花など
　施設長が採ってきた山菜たち

皆さんの目の前で職人さんに揚げてもらいました。

　

揚げたての天ぷらを食べることができる機会など、
なかなか無いので皆さんに毎回喜んでいただいています☺

　

施設長お手製の木の芽和えも大好評でした。





気候も良くなってきたので外出の企画を考えています。
また様子をご紹介します☆


 

 

ケアハウスの4月の様子

管理者
こんにちは、ケアハウス相談員の佐古田です。

ケアハウスの4月の様子を紹介します。

4月9日は土師ダムに行ってきました。
土師ダムは、この日がちょうど桜が満開のようでした。



この日とは別日に、もう一組行きました。
天候が心配されましたが出発するころには晴れて
無事花見ができました。

休憩所でおやつにアイスを食べました。



いつもより短めの2時間程度のドライブでしたが、
皆様「疲れなくていいわ～」って言われていました。
今後も、こういった短時間の外出も良いのかな。と、思いました☆




4月15日は握り寿司の日でした。
職人さんに目の前で握ってもらいました。
私も軍艦の海苔巻きをお手伝いしました。

  

 

今回も皆様に大好評でした。



この他にも歌声喫茶などのイベントがありました。
それらの様子はまた別の機会に紹介たいと思います☺
 

 

食べる意欲は生きる力（お好み焼き企画）

管理者
こんにちは、ケアハウス相談員の佐古田です。

先日からいろいろな部署で、お好み焼き企画が行われていますが、
なんで、こんなにお好み焼きを焼いているのか？
と思われていることでしょう。

実は、以前オタフクソースに勤めていた職員がおり、
お好み焼きを焼いたら皆さん喜ばれるのでは？
とのアイデアから今回の企画に至りました。

鉄板は、厨房業者のナリコマさんに借りました☆

最初に、ケアハウスの入居者の皆様に。
後日、特定施設の皆様に提供しました。

私もお好み焼きの焼き方を伝授してもらい、

　

特定施設の皆様に焼く時には、晴れて一人前になりました。

　

鉄板で作ると、こんなにもおいしくできるんですね～☺
皆様いつもよりたくさん食べている様子でした。
特に、特定施設の方々はモリモリ食べていました。
食べる意欲は生きる力です。

　

　

　

　

　

皆様にとても喜んでいただきました。
なかには、「もう思い残すことはありません」
とまで言ってくれた方もいました。
（ちょっと素直には喜べませんでしたが・・・）



来月もおいしい企画を考えています。
おたのしみに☺


 

 

選択食の試み

管理者
こんにちは、ケアハウス相談員の佐古田です。

先日、新たな試みとして『選択食』を実施しました。



ケアハウスの中には、定期的に外食で好きなものを
自分で選んで食べる方もいらっしゃいますが、
様々な理由で、毎日施設から提供される献立の
食事だけの方もいます。

そんな方々に、「食事を選ぶ」体験をしてもらいたくて企画しました。



実施した後に入居者様に感想を聞いたところ、
「食事が選べることは良いことだと思ったよ。」
「自分もハンバーグにすればよかった。」
「こういう企画が今後もあれば良いね。」
などなど、良い感想がいただけました。

今後も自己決定できる機会を設けていきたいと思います☺


 

 

雛飾り

管理者
こんにちは、ケアハウス相談員の佐古田です。

桃の蕾が開きかけている今日この頃。
ケアハウスでは雛人形をを飾りました。


↑この雛人形はいただいたものなのですが、立派です

私は雛人形に縁がないもので、
「あーでもない」「こーでもない」と、
上司と一緒に説明書を読みつつ、
試行錯誤して約1時間かかって完成させました。

毎年、組み立てと片付けが大変なので億劫になるのですが、
皆様が「懐かしいね～」「かわいいね～」「昔、家にもあったよ～」
などなど喜んでくださるので、苦労した甲斐があるというものです。

　

雛祭りは、女子の健やかな成長を祈る節句の年中行事。
ということで、女性入居者の皆様の健やかな日々を願っております☆

玄関に飾ってありますので、
皆様もかんべ村にお越しの際は、是非見てください☺


 

 

花いっぱい大作戦

管理者
こんにちは、ケアハウス相談員の佐古田です。


先日、可部中学校の生徒さんがパンジーの花を持ってきてくださいました。
可部中学校では毎年「花いっぱい大作戦」という活動をしていて、
町内を花でいっぱいにするべく、施設などに花のプランターを設置しています。
かんべ村では3月までプランターを預かってお世話をします。



入居者を代表してH様にプランターを受け取っていただきました。



お預かりした花は、玄関に設置しています。
お越しの際はご覧ください☺

　

3月までしっかりお世話させていただきます☆


 

 

鏡開き

管理者
こんにちは、ケアハウス相談員の佐古田です。


先日、鏡開きをしました。
鏡餅はぜんざいにして皆様に提供しました。


小豆を一晩浸水させて


灰汁を取りながら煮立たせて、水を換えて


小豆が柔らかくなるまで煮込んで、砂糖を加えて


お餅を焼いて


少し煮込めば


はい、完成☆


　　

私たちも皆様と一緒にいただきました。
甘いものを食べると、ほっと一息できますよね。
こういう時って、普段できない会話も何気なくできますし、
こういう時の会話がとても大切なんだと思います。
 

 

バイキングランチ

管理者
こんにちは、ケアハウス相談員の佐古田です。


先日、クリスマス企画としてバイキングランチをしました。







大皿に盛られた料理を職員が取り分けて提供しました。


↑盛り付けるとこのような感じ
　
シャンパンで乾杯した後、おいしくいただきました☆







結構たくさん量がありましたが、皆さん残さず食べられました。


食事のあとは、施設からも心ばかりのお菓子をプレゼントさせていただきました。

　

メリークリスマス！！
 

 

可部小学校児童と可部中学校生徒とのふれあい（慰問活動）

管理者

こんにちは！
ケアハウス相談員補助の山根です。
先日11月29日に可部小学校の児童（わかたけ会）の皆さん,




そして12月8日には、
可部中学校の生徒の皆さんがかんべ村に訪問してくださいました。



可部小学校の皆さんは、楽しくクイズで盛り上げてくれたり、



可部中学校の皆さんは、劇や吹奏楽の演奏などで楽しい時間を過ごすことができました。



また遊びに来てくれることを楽しみに待っています！

 

 

食事企画　握り寿司

管理者
こんにちは、ケアハウス相談員の佐古田です。


先日、食事企画として握り寿司を入居者の皆様に提供しました。
食事企画は毎回皆様とても楽しみにされています。



いつもの食堂が即席寿司屋に早変わり☆

皆様自分の好きなネタを職人さんに握ってもらいます。
今回、軍艦寿司は職員で作りました。


↑炙り寿司も用意していただきました

　
↑手前は職人さん、奥で職員が軍艦を一生懸命作っております

　
↑こんな感じで提供しました

皆さん「おいしかった～」っと大満足でした☺





 

 

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