社会福祉法人フェニックス公式サイト|ケアハウスかんべ村|グループホームかんべの里
»
»
カテゴリー:行事・企画

ブログ

敬老の日の食事会

こんにちは。
ケアハウス相談員の佐古田です。

敬老の日の食事会をしました。
施設長のお祝いの言葉から始まって、、、



入居者様同士でカンパーイ☆
お互いの健康を願っていらっしゃいました。



食事も皆様に満足して頂けたようで良かったです。
栗の渋皮煮は施設長が北広島町の実家で採ってきた栗を使って作りました。
皆様にも美味しいと好評でした。

 

 

今年も施設からお祝いの紅白饅頭をご用意しました。

 

 

来年も皆様とこうやってお祝いができることを願っています。


 

 

夏野菜カレー

こんにちは。
ケアハウス相談員の佐古田です。

先日、屋上の畑で採れた野菜で
夏野菜カレーを作って皆様に提供しました。

例年は入居者の皆様に野菜の処理などを
手伝っていただきながらワイワイ作るのですが
今年は「新型コロナウイルス感染拡大予防対策」ということもあり
職員のみで作りました。




パプリカ以外、全部屋上の畑で採れた野菜です。
(ナス、ゴーヤ、ピーマン、ジャガイモ、カボチャ)


 



もちろんカレーの中に入っている野菜もかんべ産です。





皆様に「おいしかったよ。」と言っていただき
一生懸命作った甲斐がありました。


 

 


次も何か美味しいものを作って差し上げようと考えています☺

 

 

かき氷の日

こんにちは。
ケアハウス相談員の佐古田です。

梅雨が明けそうで明けない今日この頃。
皆様にかき氷を提供しました。
当日はとても暑くてかき氷日和でした。

シロップはイチゴとメロンと抹茶を用意しました。
トッピングはあんこ、バニラアイス、練乳、みつ豆☆

 

 

みつ豆が入ると彩りがきれいですね。



かき氷のお供に屋上の畑で採れたプチトマトを付けました。

 



皆様に喜んで頂けて良かったです☺


 

 

たこ焼き

こんにちは。
ケアハウス相談員の佐古田です。

先日、おやつの時間に合わせてたこ焼きを提供しました。
新型コロナ対策として3密防止の為
2日間に分かれてフロアごとに提供しました。

 

  


屋上で採れたそら豆も添えて



おかわりもたくさん用意しましたが
「夕食が食べられなくなるから~」
と後ろ髪を引かれるように帰っていかれました。

 



またご様子をアップします☆

 

春を味わう

こんにちは。
ケアハウス相談員の佐古田です。

当施設の新型コロナウィルスの感染予防対策に
ご理解、ご協力頂きましてありがとうございます。

世間一般は緊急事態宣言が解除されましたが、
当施設は高齢者施設という性質上、
慎重にならざるを得ないところがございます。

入居者様、ご家族様にご不便をおかけしておりますが、
もうしばらくお時間をいただければと思っております。



さて、
先日、春の恒例企画であります
『山菜てんぷら』を皆様に提供しました。

鮮やかな新緑や爽やかな苦みを味わうことで
五感で春を感じていただけたと思います。

~介護付きホームの様子~
 

 

 

 

 

 

~ケアハウスの様子~
 

 

新型コロナ対策で目の前で実演で揚げて提供することはできませんでしたが、
皆様から「おいしかった~」という声や
「昔を思い出しました。懐かしかった。」という声をいただきました。

また様子を報告します☺


 

 

にぎり寿司

こんにちは。
ケアハウス相談員の佐古田です。

この度の「コロナウィルス感染拡大予防対策」に
ご理解・ご協力いただきありがとうございます。

入居者の皆様につきましては
大きな変わりなくお過ごしですのでご安心ください。


さて、先日毎回好評のにぎり寿司を提供しました。
いつもは目の前で職人さんが握ってくれるのですが、
コロナ対策ということで握った寿司を桶で提供しました。

 
↑彩りよく盛り付けられたお寿司♪

 

 


おかわりもしっかりされました☆

 


次回は山菜てんぷらを計画しております。
また様子をお知らせします☺




 

 

いわし炭火焼き

こんにちは。
ケアハウス相談員の佐古田です。

先日、節分にちなんでいわしの炭火焼きを皆様に提供しました。
脂が乗っていて炎が上がって焼くのが大変でした。



大根おろしとソーセージを添えて、
施設長が漬けた沢庵と白菜も好評でした。

 

巻き寿司が6個もありましたが皆様完食していました。
行事の時はご飯が美味しいのですね☆

 

皆様に「ごちそうさま、おいしかったよ~」って言っていただきました。





 

 

ぜんざいをみんなで食べました

こんにちは。
ケアハウス相談員の佐古田です。

先日鏡開きをしまして、
ぜんざいを作って皆様に提供しました。

小豆から手作りですよ☆



何度も灰汁を取って、
湯を継ぎ足して約5時間くらい
フツフツ煮込みました。
砂糖と塩を加えて完成。



甘すぎずさっぱり食べられるぜんざいになりました。
小豆の甘さってホッとしますね☺

 

 


 

 

新年互例会

明けましておめでとうございます。
ケアハウス相談員の佐古田です。

 

令和2年1月1日 新年互例会がありました。

施設長、マネージャー、副施設長、チーフと
皆様に新年のあいさつをした後
みんなで一緒に『一月一日』を歌って正月を祝いました。



太鼓に合わせて獅子舞も登場しました。
頭を噛んでもらって厄払いをしました☺

 

最後は全員で記念撮影をしました。



おせち料理もみんなで食べましたよ☆




皆様に日々健やかに過ごしていただけるよう
職員一同支援して参ります。
本年もどうぞ宜しくお願い致します。




 

 

ケアハウス クリスマス会

こんにちは、ケアハウス相談員の佐古田です。

先日、ケアハウスでもクリスマス会をしました。



 
↑食事はバイキング形式にして取り分けました

職員から皆様に歌のプレゼントをしました。
一緒に歌って盛り上がりました♪
ある方から、
「職員さんが私たちの為に考えて何かをしてくれることがうれしい。」
と言っていただきました。

 

今年も施設からささやかですがプレゼントをご用意しました。
たくさんの幸福が訪れますようにと願いを込めて☆




 

 

このページの先頭へ