そうめん＆ゴーヤチャンプル

こんにちは。
ケアハウス相談員の佐古田です。

梅雨明け以来暑い日が続きます。
というわけで、先日そうめん企画を行いました。

トッピングに屋上の畑で採れたプチトマト、大葉、ネギをトッピングしました。庭で採れたみょうがも添えて。

付け合わせは、これまた屋上で採れたゴーヤでゴーヤチャンプルを作りました。

どれも季節感があって皆さん喜ばれていました。

味も「美味しかったよ～」と言っていただきました。

来月は夏野菜を使ったカレーを作る予定です。