11月20日　今日の昼ごはん

今日のお昼ご飯を紹介します。

・豚の生姜焼き丼

・大根の利休煮

・ほうれん草のピリ辛和え

・すまし汁

利休煮というメニューが時々出るのですが一体どういう調理方法なのか調べてみました。

『ごまを用いた煮物。由来は千利休がごまを用いた料理を好んだから（諸説あり）』とのことでした。

ごまを入れると美味しくなりますもんね。私もごま大好きです☺